
Нишава
Vinarija Savić — небольшой семейный производитель в Пироте, основанный в конце 2017 года на волне возрождения современной винной сцены города. Проект вырос из семейной связи с виноделием и профессиональных знаний основателя Марьяна Савича в области пищевых технологий и брожения. Этикетки получают отчётливый местный характер благодаря коротким словам пиротского диалекта. Подтверждённые вина — Té из совиньон блана, Ódom rosé, Videlo из тамьяники, T'vno из каберне и Evé из шардоне. Названия связывают современные бутылки с языком и идентичностью юго-восточной Сербии. Источники подтверждают вина и историю производителя, но не описывают регулярную туристическую программу, дегустационный зал или часы работы. Для посещения или покупки на месте заранее свяжитесь с винодельней.
Основана
Местоположение
Đeram 54, 18300 Pirot, Сербия