Vinarija Varina

О винодельне

Vinarija Varina — небольшое семейное хозяйство, названное по холму между Венчацем и Трнавцами в винном районе Жупы. Вино делают в восстановленном семейном погребе, построенном более века назад из традиционных материалов. В центре идентичности находятся прокупац и тамьяника, местный виноград и светлая минеральная почва, известная как белобрежина. Винодельня сообщает о ручном сборе и традиционной работе с минимальным вмешательством; вина представлены как нефильтрованные и неосветлённые. Ассортимент включает прокупац, тамьянику, янтарную тамьянику и розе. Посещение возможно только по предварительной договорённости, поэтому заранее уточните дату, формат дегустации, язык и актуальные вина.

Лучшие вина