Vinarija Džervin

О винодельне

Podrum Džervin был основан в Княжеваце 27 марта 1927 года и со временем стал одним из крупных винных имён бывшей Югославии. После тяжёлого периода упадка новые владельцы приняли хозяйство в 2013 году и начали обновлять виноградники и модернизировать погреб. Сегодня винодельня указывает 40 гектаров на солнечных склонах Княжевацкого района, прежде всего участки Штипина и Бошево. Среди белых сортов — итальянский и рейнский рислинг и совиньон блан; среди красных — блауфранкиш, каберне совиньон, мерло, пино нуар и мускат гамбург. Современный погреб включает стальные ёмкости, новый баррик-зал, лабораторию и автоматическую линию розлива, сохраняя имя и историю Džervin. Визиты предлагаются, но формат следует согласовать заранее. Это наглядное знакомство с промышленным наследием и современным возрождением восточносербского вина.

Лучшие вина